Le Gratin de brocolis au comté c'est simple et bon.
- On fait cuire les brocolis pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante et salée (beaucoup de sel).
- On fait cuire despatates coupées en dés à la vapeur pendant 15 minutes.
- On fait une béchamel à laquelle on ajoute, hors du feu, un jaune d'oeuf et du comté.
- On met tout ça dans le plat et on rajoute du comté au dessus pour que ça gratine.
- 15 minutes au four et c'est prêt.
- On met ça dans une assiette.
- On le met dans ça bouche.
- On se régale!!!
