L'autre jour je suis tombé sur 10 kilos de patates à 1€79, comme je trouvais pas ça très cher je l'ai pris sur mon épaule.
Mais en fait, quand on est tout seul, 10 kilos de patates c'est beaucoup. Alors j'ai appris à faire de la purée.
La purée c'est facile et c'est aussi bon que celle de Maman, même quand c'est moi qui la fait, il suffit d'avoir des patates, un peu de lait, un œuf et une noix de beurre.
T'épluches tes patates, tu les laves un peu, tu les mets dans l'eau chaude et tu les laisses cuire. Pour que ça aille un peu plus vite on peut couper les grosses patates pour en faire des plus petites.
Une fois que c'est cuit ça se voit bien, les patates partent en morceaux et deviennent toutes molles.
Là tu égouttes tes patates, tu récupère ta casserole (pas besoin de vaisselle inutile) et tu mets du lait dedans, je sais pas trop au niveau des quantités, après c'est l'expérience qui joue. Tu remets tes patates et t'écrase tout ça au presse purée (ou au moulin à légumes).
Tu ajoutes une noix de beurre, un œuf (ou deux, ou trois...), du sel, du poivre et tout ce que tu trouves bon et que t'as dans ton armoire. Tu mélanges et c'est prêt, en plus c'est bon.
Franchement, acheter de la purée en sachet, c'est bête (et c'est plus cher!)
Avec ça tu chauffes une knacki (ou une vrai saucisse si t'es un bourgeois) et tu manges chaud.
L'objectif est d'écouler mes 10 kilos de patates? Quelqu'un veut manger de la purée dans la rue Nationale?
